台北 おいしい店めぐり2 里長伯麻辣臭豆腐

台湾グルメといえば街を歩けば向こうから漂ってくる
えもしれぬ香りの主、臭豆腐。
臭豆腐でいちばん強烈なのは、揚げていないやつで、
さらにそいつを使った鍋がすごい。でも今回は普通の
揚げたものでそれも比較的穏やかな方に入る臭豆腐の
お店を紹介します。

里長伯麻辣臭豆腐。寧夏夜市沿いのお店です。

このお店の臭豆腐。包菜(酸味のあるお漬け物)と一緒に出てきます。
4-DSCF1220
あまり臭くない。でもおいしい。
漬け物が美味しかったので追加。

2-DSCF1218

そして、この店で一番美味しかった料理はこいつ。
臭豆腐入り饂飩(ワンタン)。
5-DSCF1221
臭豆腐の風味(臭み?)がほんのりとおいしい。

さらに青菜(ゆで青野菜)、魯肉飯を注文し、満足の夕食となりました。

1-DSCF1217

3-DSCF1219

以上 「台北 おいしい店めぐり2 里長伯麻辣臭豆腐」

ブログ村ランキングに参加しています。
よろしければ下の「アジア旅行」のボタンをポチっと御願します。
励みになります。

にほんブログ村 旅行ブログ アジア旅行へ
にほんブログ村

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。